Artikel i SvD

Posted by
| Kommentarer inaktiverade för Artikel i SvD

Fullt möjligt att spåra varifrån kött kommer

Den svenska köttindustrin har hittills inte visat något intresse för möjligheten att införa spårbarhet ”från gård till tallrik” trots att det är fullt möjligt. Det är dags att ställa större krav på branschens aktörer, skriver Stefan Sallerfors, ägare av metodpatent för spårbarhet av kött.

Detta är ett urklipp från en artikel i SvD den 27 februari 2013. Läs hela artikeln genom att klicka på knappen nedan.

För ytterligare information, kontakta:
Leyla Ekekrantz, +46 (0)72 531 10 01
e-post: leyla.ekekrantz@tractechnology.se

Läs artikeln

Om TracTechnology AB

TracTechnology AB erbjuder genom MeatTrac en komplett systemlösning som möjliggör spårning och autentisering av livsmedelsprodukter i hela kedjan från ”Gård till Gaffel”. MeatTrac är patentskyddat i EU, USA samt Ryssland. TracTechnology AB utvecklar och marknadsför även innovativa lösningar inom ursprungsmärkning och spårbarhet med hjälp av RFID-teknik.