F YMonth: 28 februari, 2013

You are here: Home / 2013 / februari

Artikel i SvD

Posted by
| Kommentarer inaktiverade för Artikel i SvD
Fullt möjligt att spåra varifrån kött kommer Den svenska köttindustrin har hittills inte visat något intresse för möjligheten att införa spårbarhet ”från gård till tallrik” trots att det är fullt möjligt. Det är dags att ställa större krav på branschens aktörer, skriver Stefan Sallerfors, ägare av metodpatent för spårbarhet av kött. Detta är ett urklipp från [...]